Bahan alam memiliki potensi produk bernilai tinggi sebagai produk farmasetik, nutrasetik, makanan fungsional, maupun kosmetik. Buku ini menjelaskan tentang teori ekstraksi, metode ekstraksi, fraksinasi hingga uji in vitro dan in silico pada Kimia Bahan Alam.
Dengan kedalaman materi yang disajikan, buku ini dapat memberikan bekal dan menambah ilmu pengetahuan para pembaca terkhususnya mahasiswa yang kelak akan berkontribusi dalam mengelola kekayaan alam yang ada di Indoonesia.
Penulis | : | Dini Hadiarti; Tuti Kurniati; Rizmahardian Ashari Kurniawan; Shella Auliany; Sapariah; Arni; Pita Sari | ||||||||
Editor | : | Dwiarso Rubiyanto | ||||||||
Penyunting | : | Ari Sulistyawati | ||||||||
Jumlah halaman | : | 172 | ||||||||
Penerbit | : | CV. Mitra Edukasi Negeri |