Food Bars untuk Balita Stunting dan Ibu Hamil
Rp85.000
Buku Food Bars untuk Balita Stunting dan Ibu Hamil ini mengulas secara komprehensif pengembangan produk pangan tambahan yang diformulasikan khusus untuk membantu meningkatkan status gizi balita stunting dan ibu hamil dengan Kekurangan Energi Kronis (KEK). Dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal bernutrisi tinggi seperti kelor, lamtoro, dan bonggol jagung, buku ini menyajikan mulai dari latar belakang permasalahan gizi, proses formulasi produk, hingga uji efektivitas dan panduan penggunaannya. Melalui pendekatan ilmiah yang disertai panduan praktis, buku ini diharapkan menjadi referensi bagi praktisi kesehatan, peneliti, serta masyarakat yang peduli terhadap perbaikan gizi dan kesehatan di Indonesia.
Buku Food Bars untuk Balita Stunting dan Ibu Hamil ini mengulas secara komprehensif pengembangan produk pangan tambahan yang diformulasikan khusus untuk membantu meningkatkan status gizi balita stunting dan ibu hamil dengan Kekurangan Energi Kronis (KEK). Dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal bernutrisi tinggi seperti kelor, lamtoro, dan bonggol jagung, buku ini menyajikan mulai dari latar belakang permasalahan gizi, proses formulasi produk, hingga uji efektivitas dan panduan penggunaannya. Melalui pendekatan ilmiah yang disertai panduan praktis, buku ini diharapkan menjadi referensi bagi praktisi kesehatan, peneliti, serta masyarakat yang peduli terhadap perbaikan gizi dan kesehatan di Indonesia.
| Penulis | : | Endah Puji Astuti, SSiT., M.Kes; Dr. Bdn. Tri Sunarsih, SST., M.Kes; Herwinda Kusuma Rahayu, S.Gz., MPH; Elvika Fit Ari Shanti, SST., M.Kes | ||||||||
| Editor | : | Dr. Haryanti, M.KM. | ||||||||
| Penyunting | : | Bingar Hernowo, SKM.,MM. | ||||||||
| Jumlah halaman | : | 172 | ||||||||
| Penerbit | : | CV. Mitra Edukasi Negeri | ||||||||
Yuk lihat layanan produk dan Jasa kami
Kami menyediakan berbagai macam layanan, Penerbitan Buku, Konversi, Konsultasi dan Pendampingan, Building sistem/Aplikasi dan lain-lain. Jangan ragu untuk menghubungi dan berkonsultasi dengan kami.
Click Here
